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UNE GAMME DE CAFÉS PARMI LES PLUS RAFFINÉS AU MONDE

 

Notre gamme Master Origin a une vocation simple : vous permettre de découvrir une partie du savoir-faire exceptionnel des caféiculteurs du monde entier.

 

Nous avons déniché les meilleurs artisans du café pour créer des partenariats. Notre objectif est de travailler de concert pour perfectionner leurs techniques, en éprouver de nouvelles et repousser les frontières en matière de production de café. Il nous a fallu de longues années pour parvenir à des créations aussi délicates. Mais vous n’aurez pas à attendre aussi longtemps pour les découvrir.

Indonesia-personnage

Indonesia_master_originINDONESIA

Élaboré dans la jungle brumeuse du nord de Sumatra par des cultivateurs passés maîtres dans l’art du déparchage humide. C’est un café résolument exotique au corps velouté, dont les arômes sont sauvages et boisés.

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Ethiopia_master_originETHIOPIA

Séché dans les règles de l’art, sous la chaleur africaine, avec le grain encore dans sa cerise pour permettre l’absorption des saveurs sucrées du fruit. Découvrez de vives notes de confiture et de fleur d’oranger.

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Colombia_master_originCOLOMBIA

Les cerises de café mûrissent plus longtemps sur l’arbre avant d’être cueillies à la main, une à une, à pleine maturité. Un café à récolte tardive classique, qui exhale des arômes dignes d’un vin rouge : petits fruits rouges et noirs.

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India_master_originINDIA

Savamment exposé aux vents humides de la mousson et aux fortes chaleurs indiennes pour élaborer un café robuste et de caractère. Dégustez une réconfortante tasse de café dont les arômes se déclinent en un éventail de fragrances d’épices et de bois.

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Nicaragua_master_originNICARAGUA

Retourné avec soin et séché sous le soleil du Nicaragua avant d’absorber les sucres naturels du fruit, ce café miel noir parfaitement équilibré offre une texture douce et satinée ainsi que des notes de céréales.

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